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白菜の、スープのような煮物のような。。

白菜の、安くて美味しい季節です。

なので、夕べの一品。
あったかくてうまうま~♪

・ベーコンをカリカリに炒める。
・適当に切った白菜を投入し、一緒に炒める。
・白菜のカサが減ったら、コンソメキューブ1個、牛乳少し、缶詰のコーンを入れて煮る。
・塩コショウで味を調えて、パセリのみじん切りかなんかを散らす。

白菜の、スープのような煮物のような。。_b0044804_10115692.jpg


水分は白菜からたっぷり出るし、
牛乳はどぼどぼ入れる必要はなしデス。
手間も掛からずホントに簡単♪

スープなんだか煮物なんだかよく分からんシロモノですが、
味はいいよ(笑)

是非~♪

by uramugi | 2009-01-10 10:13 | 簡単お料理

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